Pumpernickel-Porter von Gruthaus


Pumpernickel-Porter von Gruthaus


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Das Pumpernickel-Porter aus der Münsteraner Brauerei Gruthaus ist tiefbraun, würzig und geht verdammt gut über die Zunge. Das obergärige Schwarzbier wird aus westfälischem Pumpernickel, hergestellt in der münsterischen Bäckerei Prünte, gebraut. Das Ergebnis ist ein einzigartiges Porter. Die Bierspezialität enthält zusätzlich zum Schwarzbrot enthält einen Anteil Roggenmalz, was zur besonderen Vollmundigkeit beiträgt. Die Mischung aus gerösteten Spezialmalzen verleiht dem Bier Noten von Schwarzbrot, Bitterschokolade und Kaffee. Pumpernickel-Porter ist nicht filtriert und naturbelassen.

Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Roggenmalz, Pumpernickel (Roggenvollkornschrot, Wasser, Roggenmehl,Salz), Hopfen, Hefe

5,6 % Vol., 0,33 l

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