Pflaumensenf aus der Schwerter Senfmühle


Pflaumensenf aus der Schwerter Senfmühle

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Der Pflaumen-Senf wird anlässlich des Stromberger Pflaumenmarktes in Oelde in kleiner Auflage produziert.

Zutaten:
Pflaumenmus (30%)
Senfsaat
Wein-Branntweinessig,
Meersalz
Zimt

Frische Pflaumen werden mit Zimt verarbeitet und anschließend mit mittelscharfem Adrian-Senf, dem Klassiker aus der Schwerter Senfmühle, verrührt. Dadurch erhält der Pflaumen-Senf seine leicht bräunliche, dunklere Färbung.

(Bitte kühl lagern)

 

+++ Ausverkauft!! +++ Erst 2018 wieder zur Pflaumen-Saison erhältlich! +++

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