Weihnachtssenf


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Zutaten:

Wasser
Honig
Wein-Brantwein-Essig
Senfsaat
Meersalz
Lebkuchengewürz

Der Weihnachtssenf ist ein süßlicher Senf, mit weihnachtlicher Lebkuchennote. Der süßliche Senf wird immer Ende November hergestellt, er ist bestens geeignet für weihnachtliche Fleischgerichte und Schlesische Bratwurst.

Im Steinguttopf (0,25 l)

 

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