Regionale Küche, modern interpretiert und weiterentwickelt. Die Lieblingsrezepte von 29 renommierten westfälischen Köchen, üppig bebildert und gut erklärt. Liebevolle Portraits der westfälischen Landschaften. 

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Zubehör

Probieren Sie acht typisch westfälische Kornbrände wie bei einer Profi-Verkostung. Mit Sniffer-Gläsern und Fragebögen.

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