Erdbeeren – Einfache und raffinierte Rezepte

„Erdbeeren mit Stippmilch“ sind der Klassiker in Westfalens Dessertküche. Dass die verführerische rote Frucht aber noch viel mehr kann, beweist diese Rezeptsammlung. Anfänger und Profis finden in den handgeschriebenen (!) Notizen originelle Anregungen für neue Erdbeer-Variationen. Der dekorative Einband macht das Buch zum idealen Geschenk.

W. Bockholt / E. Schulte-Huxel, 192 Seiten, gebunden, handgeschrieben, 15 x 21 cm, ISBN 978-3-87716-832-5